Browsing category

طعام

كيف بدأ «الآيس كريم»؟ التاريخ اللذيذ لثورة المثلجات

يُعد الآيس كريم الحلوى المفضلة للكثيرين منا، وعادةً ما نلجأ لتناوله صيفًا في محاولة لمواجهة حرارة الطقس. وقد يعتقد الكثيرون بديهيًّا أن يتواجد أكبر إنتاج واستهلاك من تلك المثلجات اللذيذة في الدول الحارة، لكن الواقع عكس ذلك. ومع أن تاريخ ظهور المثلجات يعود إلى ما قبل الميلاد، فإن انتشار الآيس كريم بين القوات العسكرية الأمريكية […]

هل أنتِ حامل؟ هذه الأطعمة تجعل عقل طفلك ينمو جيدًا

«الحمل يغير حياة المرأة تمامًا» هذه واحدة من المسلمات التي لا يمكننا إنكارها أو التغافل عنها. فعندما تسمع المرأة هذه العبارة السحرية «مبروك أنتِ حامل»، تعرف أن كيانها كله سينقلب رأسًا على عقب منذ هذه اللحظة. فجأة، يصبح كل ما تفعله المرأة، أو تقوله، أو حتى الطعام الذي تتناوله ذا أهمية أكبر، لأنها تحمل شخصًا […]

هل ينافس الكشري المصري المطاعم الإسرائيلية في أمريكا؟

قبل عقود طويلة، تحولت العاصمة الأمريكية واشنطن، إلى ساحة تنافس، تسعى إليها دول العالم قاطبة؛ من أجل كسب الرضاء الأمريكي، سواء من رئيس في البيت الأبيض، أو مواطن في شوارع المدينة، أو حتى وسائل إعلامها، ساعين إلى تحقيق ذلك بكُل الوسائل المشروعة وغير المشروعة. الرضاء الأمريكي هذا، تحول في غالبية دول العالم إلى شرط أساسي […]

من بينها شعر الخنزير.. مكونات الطعام المقززة التي قد نأكلها دون أن نعلم

مع تسارع أنماط حياتنا اليومية قد يصبح من العسير علينا التدقيق في كثير من الأمور الفرعية في تفاصيل حياتنا، ولكن هذا التسارع في أنماط حياتنا قد يكون واحدًا من العناصر التي تصب في مصلحة أطراف أخرى، قد تستفيد من ثقتنا في كل ما نتعامل معه، وعدم التفات الكثير منا إلى تفاصيل أو مكونات الطعام الذي […]

هل تعشق القهوة؟ عليك أن تتابع هذه التطبيقات!

مما لا شك فيه هو أن التكنولوجيا جعلت حياتنا أسهل، والآن هي تقوم بتغيير تجربتنا مع شرب القهوة أيضًا بشكلٍ كامل. ولأننا نعيش الآن في العصر الرقمي، أصبح يوجد لدينا تطبيق لكل شيء تقريبًا، وبالطبع هناك تطبيقات خاصة ترتبط بالقهوة بشكل وثيق. وسواء كنت خبيرًا في البن أو أحد عشاقه الذين يحبون مذاقه، أو أنك […]